O Poder do Ticket Médio no Supermercado
28 de fevereiro de 2023
Como aumentar o ticket médio.
Este é um dos vários indicadores que compõem nosso painel de controle de vendas.
O ticket médio ou cupom médio nada mais é do que a divisão do valor total vendido em um período dividido pelo total de vendas realizadas neste mesmo período. Por exemplo: Se sua loja teve em um dia R$ 10.000,00 em vendas para 1.00 pessoas (ou tickets) o ticket médio é de R$ 100,00.
Esse indicador pode ser calculado por dia, por semana, por mês, etc.
Na consultoria sempre acompanho esse indicador, pois ele nos dá uma medida de quanto efetiva nossa loja e nossos vendedores estão preparados para aumentar a venda por cliente (vendas adicionais)
.Na padaria: Ofereça um produto que acabou de sair (degustação aqui também ajuda);
No açougue: Crie um desafio de vendas de X Kg de um produto qualquer ( de preferência de valor maior);
Nos caixas: Crie um desafio de vendas de barrinhas de cereal e uma semana, em outra de balinhas, etc.
Você vai motivar sua equipe a vender mais e melhor e ainda ganhar um prêmio, que pode ser um vale compras, um rodízio de pizza, e até uma medalha e foto por reconhecimento!
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